LISTERIA MONOCYTOGENES, UN PERILL I UN GRAN REPTE PER A LES EMPRESES ALIMENTÀRIES - Curs online

Es valorarà el possible origen de la contaminació per Listeria, s’identificaran les àrees i processos de major risc respecte a la Listeria i s’assenyalaran les possibles accions a prendre, control i mesures correctores.

 

Data inici: 20 d’abril

Data fi: 10 de maig

Preu: 35€*

Informació addicional

  • 20 abril 2021

    Online | 35€